poziom otłuszczenia a praca mózgu
Parę tygodni temu wyszło badanie, które pokazuje jak poziom otłuszczenia wpływę na pracę mózgu. Ogólnie to już było wiele badań, które znalazło powiązanie z trzewną tkanką tłuszczową (czyli tą wokół ludzkich narządów)
Visceral adipose NLRP3 impairs cognition in obesity via IL-1R1 on CX3CR1+ cells
Jest też jasne to, że podwyższone poziomy tego tłuszczu mogą przewidzieć chorobę istioty białej - jest to choroba, która wpływa na nasze nerwy, które łączą niektóre części mózgu pomiędzy sobą, a także ma powiązania z naszym rdzeniem kręgowym.
Choroba istoty białej oznacza, że te obszary tracą swoją funckjonalność, a do tego, z wiekiem taka choroba postępuje, więc na starość można stracić poprawne działanie mózgu.
Co ciekawe, nawet u nastolatków podwyższony poziom tkanki tłuszczowej trzewnej może przewidzieć spadek funkcji poznawczych w przyszłości. Bardziej po polsku? Jest sobie grube dziecko, jeżeli się o nie nie zadba, będzie głupsze niż jej rówieśnicy.
No ok, głupsze to złe słowo, ale jej funckje wykonawcze w różnych testach poznawcznych będą lekko upośledzone. Funkcje wykonawcze to zestaw umiejętności poznawczych niezbędnych do kontrolowania i samoregulacji zachowania. Funkcje wykonawcze umożliwiają tworzenie, utrzymywanie, nadzorowanie, poprawianie i realizowanie planu działania.
dbaj o dzieci…
Czyli po prostu, ludzie, którzy mają za dzieciaka więcej tłuszczu, mogą być w przyszłości mniej zorganizowani, gorzej podejmują decyzje i wiele innych.
Ostatnie badanie, co prawda na myszach, ale i tak jest ciekawe, poszło trochę dalej i pokazało nam mechanizmy dzięki którym trzewna tkanka tłuszczowa może zaburzyć funckjonowanie mózgu.
Naukowcy poprzez serie eksperymentów wykazali, że NLRP3 wytwarzany przez trzewną tkankę tłuszczową, który jest częścią zapalną tłuszczu (powodującą z stan zapalny w organizmie) promuje produkcję prozapalnej cytokiny IL-1B.
Dużo trudnych słów, których sam nie znałem, więc służę pomocą - też się uczę czytając takie badania i googlując różne skróty i nazwy - nie, nie umiem wszystkiego z miejsca, nie jestem tak mądry jak myślicie 🤷♂️
trochę teorii
NLRP3 jest w dużym uproszczeniu - kluczowym składnikiem wrodzonego układu odpornościowego, który wydziela specjalne prozapalne cytokiny. Cytokiny to są pewne białka, które pobudzają inne koórki układu odpornościowego do określonych reakcji. Czyli po prostu dają znać cytokiny prozapalne wprowadzją stan zapalny w organizmie.
No więc wracając do poprzedniego stwierdzenia -> NLRP3, który jest prozapalnym składnikiem naszego wrodzonego układu odpornościowego jest wytwarzany przez naszą trzewną tkankę tłuszczową - im więcej jej mamy, tym więcej wytwarzamy NLRP3, a im więcej NLRP3 wytworzymy, tym więcej stanów zapalnych wprowadzamy do organizmu poprzez produkcję prozapalnych cytokin IL-1B.
Uf, mam nadzieje, że było zrozumiałe - zanim jakiś chemik czy biolog się przyczepi - wiem, że uprościłem 🤷♂️
teraz z górki
Jednak jak już wiemy co powoduje NLRP3, jak i cytokiny prozapalne, to skoro NLRP3 produkuje cytokiny IL-1B, to naukowcy dalej dowiedli, że te właśnie cytokiny indkują działanie czegoś takiego jak interleukiny-1beta (IL1B).
To jest kluczowy mediator stanu zapalnego, odgrywa on kluczową rolę w regulacji pamięci i nastroju. W naszym mózgu IL1B wywiera ogromne skutki takie jak uszkodzenie neuronów.
Co ciekawe, to co jest wytwarzane w mózgu może przejść barierę krew-mózg, czyli po prostu wejśc w obieg naszego ciała.
No i to co jest wytwarzane w naszym mózgu poprzez trzewną tkankę tłuszczową (poprze zwiele powiązań - jak sami widzicie) powoduje uszkodzenie neuronów i zmiany w komunikacji neuronów.
słowem podsumowania
Im więcej tkanki tłuszczowej mamy, tym więcej tworzymy złych rzeczy w organizmie, a te wpływają na nasze funkcje kognitywne, takie jak czas reakcji, pamięć, przetwarzanie informacji, to jak potrafimy się skupić i jak zapamiętujemy ważne informacje.
Badanie też pokazuje, że gdy dziecko jest grube, to może to mieć długotrwałe skutki w jego przyszłości